ООО Комбинат общественного питания"

! I 05.2016г.р.
9день
■

дн.ненЦк

КЯЛ) ::

'■/?

бJ/

т/к /jasie:yj>
Л”'
Jzx
’9 «Н

П рнем пищи

массах порций

Наименование блюда

Сад

Завтрак
183,8

516 Макаронные изд. отварные

32,3

828* Чай

21,6

1147 Хлеб ржано-пшеничный

52

130
180
10

707 Сок

100

Обед
47,6

79
136
122

57,6

42

813 Иакра кабачковая

40

1049 Суп-пюре из гороха, с мясом кур

200/10

130

959 Рагу из овощей

1056 Трубочка"Чародейка"

70

828* Напиток из плодов шиповника

180

1147 Хлеб ржано-пшеничны й

20

Полдник
90,8
63

91.1
21,6

999* Капуста тушеная

130

1/6* Яйцо отварное

40
180

699 Напиток лимонный

1147 Хлеб ржано-пшеничный

10

>>

Число

Ознакомлены:

Повар- бригадир

Родитель/ законный представз гель)

Ж /2- 2С>2/

ООО Комбинат общественного питания”

11.05 2016г.р.

= <7,
//

->
эн, цен.(к

I Одень

Прием пищи

масса порций

Наименование блюдя

Сод

1/к ЛПМСН.Т
’So »

* 2^'22'

кал)

~:.rzzzZ>-''
216

Завтрак

200

883/1* Каша пшенная на воде

32,3

828* Чай

180

21,6

1147 Хлеб ржано-пшеничный

10

52

100

707 Сок

Обед

81,6

167,4
112

72
42

40

20 Икра овощная свекольная

46,4

1021/1052 Сул из сборных овощей с зел. Горошком

200/5
180.

995/1* Картофельное пюре на воде

80

ТТК2/7/1* Рыба озварная, с овощами

200

928 Компот из смеси сухофруктов

20

1147 Хлеб ржано-пшеничный

Полдник

124

130

1032* Каша гречневая вязкая

180

32,3

828* Чай

21,6

1147 Хлеб ржано-пшеничный

10

____________
Число

Ознакомлены:

Повар-бригадир

Роднтель( законный представитель)

22 .

202/

ООО Комбинат общественного питания"

ио:

11.05.2016г.р.

7день
-'if

э‘кцен.(к

■

Прием пищи
----------------------------------------

’•? •

т\к,ж"^

кал)

масса порций

т/к

Наименование блюдя

Сад

Завтрак

216

ТТК846/1* Каши овеянная на воде

200

32,3

828*, Чай

180

21,6

1147 Хлеб ржано-пшеничный

10

52

707 Сок

100

Обед
50
82

1035
167,4

53,2
43,2

814 Икра овощная морковная

50

1033 Свекольник со сметаной

200

149 Биточки IB мяса говядины паровые с луком
995/1* Картофельное пюре на воде

60

180

699 Напиток лимонный

180

1147 Хлеб ржано-пшеничный

20

Полдник

173,2

1169,6 Котлета рыбная любительская, бет соуса

32,3

828* Чай

21,6

1147 Хлеб ржано-пшеничный

100
180

10

У

Число

Ознакомлены:

Повар- бригадир

Родитель( законный представитель)

ООО Комбинат общественного питания"

11 05.2016г.р.

у5

■У’У

Э11.ЦС11.(К т/к лв.меля.
Ч-< .т\к.*’,Ч^к‘ *
кал)
* tV;-- *

Прием пищи

масса порций

Сад

Наименование блюда
Завтрак

136

ТТК841/1* Каша ассорти( рис, пшено)на воде

32,3

828* Чай

21,6

1147 Хлеб ржано-пшеничный

96

200
•

180

10

974 Банан

100

Обед
50

72
90,8
165

50

812 Кукуруза консервированная
1015 Суп - лапша и мясом кур

200
130

999,6 Капуста тушеная

1028 Колбаски вит.

60

86,6

390 Компот из свежих яблок

200

43,2

1147 Хлеб ржано-пшеничный

20

Полдник

1032 Каша гречневая вязкая

130

32,3

828* Чай

180

21,6

1147 Хлеб ржано-пшеничный с повидлом

10

1140 Печенье- домой

10

124

13

Число

Ознакомлены:

Повар- бригадир

Родитель! законный представитель)

О.ОЛ Комбинат общественного питания"

11.05.2016r.p.

МАД0У&1

5день

Прием ПИЩИ

эн.цеи.(к
кал)

т/к .замена:
т\к*

Наименование блюда

масса порций

Сал

Завтрак
134,3 ТТК1П1/1* Каша ячневая на воде

32,3

828" Чай

21,6

1147 Хлеб ржано-пшеничный

52

200

180
10

707 Сок

100

Обед
811

16 Горошек зеленый консер.

40

102

1017 Суп картофельный с рыбой

200/10

999,995 Капуста тушеная, карт, шоре на воде

34.9. 82,9

50/70

182,4

304 Тефтели мясные с рисом

80

46

912 Компот из свежих яблок

200

31,5

1147 Хлеб ржано-пшеничный

15

■
Полдник
114

2/7/7* Рыба отварная под овощами

32,3

828* Чай

21,6

1147 Хлеб ржано-пшеничный

100
180

10

,

Ознакомлены:

Чззсло

Повар- бригадир

Родитсл1»( законный представитель)

Z

/У'

ООО Комбинат общественного питания"

' t&uil'tMwun*

I
Il 05 2016г.р.

бдень

V1

:

ЭП.ЦС11.(К
кал)

,-Л .$

Прием пищи

масса порций

Наименование блюла

Сад

//

о *
и *

Завтрак
120
48,8
21,6

52

200

ТТК886/1* Каша ассорти (рис+греча)

686 Чай с лимоном

180
20

1147 Хлеб ржано-пшеничный

100

707 Сок

Обед
47,6

71

183,8

40

813 Икра кабачковая промыш.

200

1175 Рассольник домашний

516 Макаронные изд. отварные

130

1035

173,5 Биточки из мяса говядины паровые с луком

74,9

1318 Кисель витаминизированный

43,2

1147 Хлеб ржано-пшеничный

135

ТТК36/2* Рис припущенный с овощами

70

200

20

Полдник

32,3
21,6

100
180

828 Чай

10

1147 Хлеб ржано-пшеничный

Число

Ознакомлены:

Повар- бригадир

Родитель^ законный представитель)

ООО Комбинат общественного питания"

11.05.201 бг.р.

Здень

.<• ч Д j

/."/S’ /7 / г/^рлем пищи
масел порций

эп.цен.(к

т/к\зй'мвлй-..

кал)

>, ч*о

140

174/1* Каша кукурузная на воде

32,3

828* Чай

21,6

И 47

52

'■ *С’.Х‘ Л°•Наименование блюда
...--------------------------------------------------------------------------------Завтрак

Сад

200

180

Хлеб ржано-пшеничный

15

707 Сок

100

Обед
34,8

115,5

124
. 256
63,9
42

20 Икра овощная свекольная

30

1016 Суп-пюре из разных овощей с гренками

200

1032 Каша гречневая вязкая

130

1294 Котлета из мяса кур

60

1040 Компот из кураги и изюма

180

1147 Хлеб ржано-пшеничный

15

Полдник

177

3/9* Рагу из мяса кур

32,3

828* Чай

21,6

1147 Хлеб ржано-пшеничный

Число

100
180
10

Ознакомлены:

Повар- бригадир

Родитель/ законный представитель)

Of. 7’2,ZO7 7

ООО Комбинат общественного питания"

Согласова
Завей

11.05.2016r.p.

i; •’

эн.цен.(к

кал)

гггп
дет

j. 1 :

Прием пищи

масса порций

Наименование блюда

Сад

3 р; •

т/к .заменй'' ■Д 7
- - х .о"

/

136

Завтрак

ТТК84ГД* Kania аос-6рти( рис, пшено)на воде

200

32,3

828* Чай

180

21,6

1147 Хлеб ржано-пшеничный

20

96

100

974 Яблоки

Обед
42

101
136

149

814 Икра овощная морковная

40

200/5

1030 Рассольник с крупой
959 Рагу из овощей

130

1035 Биточки из мяса гов. паровые

60

95

925 Напиток апельсиновый

180

42

1147 Хлеб ржано-пшеничный

20

Полдник

93

63

1/3* Картофель отварной

100

1/6* яйцо отварное

40

32,3

828* Чай

180

21,6

1147 Хлеб ржано-пшеничный

10

Число

Ознакомлены:

Повар- бригадир

Роднтель( законный представитель)

ООО Комбинат общественного питания”

11,05.2016г.р.
(день

Прием пищи

мясса порций

р^т/к Лйменай *

Няимеисвяние блюд»

-.Х/4/'

Сад

ч*<2

Завтрак
200 ТТК1013/1* Каша пшеничная на воде
54

20

52

200
180

686 Чай с лимоном

1147 Хлеб ржано-пшеничный с повидлом

10/10

100

707 Сок
Обед

47,6

74
374,3

813 Икра кабачковая пром. Производства

40

124 Щи из св. капусты с карт.

200

444 Плов из говядины

150

65

1318 Кисель витаминизированный Витошка

180

42

1147 Хлеб ржано-пшеничный

20

Полдник
3/8* Мясо говядины тушеное с овощами

100

32,3

828* Чай

180

19,7

1147 Хлеб ржано-пшеничный

10

143

/

Число

Ознакомлены:

Повар- бригадир

Родитель/ законный представитель)

- 2*>г-г

ООО Комбинат общественного питания"

I) 05.20]6г.р.

дзтсх
Ч,v'‘ ‘

Прием пищи

ЭН.11Й1Ж'
кал) \
j

Сад

Наименование блюдя

Завтрак
136
32,3

180

828* Чай

1/6 Яйцо отварное
21,6

52

200

841 Каша ассорти( рис, пшено)на воде

®

40
15

1147 Хлеб ржано-пшеничный

100

707 Сок

Обед
46,3

30

812 Кукуруза консервированная

1021 Борщ из свежей капусты с картофелем

81
167,4
149

84
52,2

200
180

995/1* Картофельное пюре на воде

1035 Биточки из мяса говядины паровые с луком

60

928 Компот из сухофруктов

200

1147 Хлеб ржано-пшеничный

20

Полдник
1127 Котлета рыбнвя любительская

70

32,3

828* Чай

180

21,6

1147 Хлеб ржано-пшеничный

122

10

,/
Число

Ознакомлены:

Повар- бригадир

Роднтель( законный представитель)

-Ж/2.