ООО Комбинат общественного питания

Согласовано:
ПС

13.10.2016г.р.
9день

---- и

/■г,

В с. 'га у. \ ;. 4
эн.цен.(ю \%/в; рамена
кал)

z.,,v

„••■■■.и
.У £ - > г:

.»

„
Прием пищи

V Наименование блюда

/'

Сад

Завтрак

130

Макаронные изд. отварные

183,8

масса порций

32,3

828* Чай

180

21,6

1147 Хлеб ржано-пшеничный

10

52

100

707 Сок

Обед
47,6
79

136

122
57,6
42

40

813 Иакра кабачковая

1049 Суп-пюре из гороха, с мясом кур

200/10
130

959 Рагу из овощей

1056 Трубочка "Чародейка"

70

828* Напиток из плодов шиповника

180

1147 Хлеб ржано-пшеничный

20

Полдник
90,8
63

91,1
21,6

999* Капуста тушеная

130

1/6* Яйцо отварное

40

699 Напиток лимонный

180

1147 Хлеб ржано-пшеничный

Число

Ознакомлены:

10

Повар- бригадир

Родитель( законный представитель)

ООО Комбинат общественного питания ’

13.10.2016г.р.

l№l:

Прием пищи

масса порций

Наименование блюда

Сад

< Л. 4- '• ‘ т

эн.цЦе(|

\ Т/к,замена
кал)уЛ, т" '% * 'т\к* • '

1
•*

21^
32,3

21,6

52

а’'

чч. . ' <

/

:;С . ■•vV’rv.A

■ '

Завтрак

883/1* Каша пшенйая на воде

200

"'•- 828*. Чай

180

1147 Хлеб ржано-пшеничный

10

707 Сок

100

Обед
46,4
81,6

167,4

20 Икра овощная свекольная

40

1021/1052 Суп из сборных овощей с зел. Горошком
995/1* Картофельное пюре на воде

112
72

42

200/5

180

ТТК2/7/1* Рыба отварная, с овощами

80

928 Компот из смеси сухофруктов

200

1147 Хлеб ржано-пшеничный

20

Полдник
124

1032* Каша гречневая вязкая

130

32,3

828* Чай

180

21,6

1147 Хлеб ржано-пшеничный

10

Число

Ознакомлены:

Повар- бригадир

Родитель( законный представитель)

обрЗ 20

ООО Комбинат общественного питания

СогЛ&рванр:
Заведующий'

i'l

13.10.2016г.р.
7день

эн.цен.(к
кал)

т/к,замена
т\к*

Прием пищи

масса порций

Наименование блюда

Сад

Завтрак

216

200

ТТК846/1* Каша овеянная на воде

32,3

828* Чай

180

21,6

1147 Хлеб ржано-пшеничный

10

52

100

707 Сок

Обед
50

82
1035

167,4
53,2
43,2

50

814 Икра овощная морковная

200

1033 Свекольник со сметаной
149 Биточки из мяса говядины паровые с луком

60
180

995/1* Картофельное пюре на воде

180

699 Напиток лимонный

20

1147 Хлеб ржано-пшеничный

Полдник

173,2

1169,6 Котлета рыбная любительская, без соуса

100

32,3

828* Чай

180

21,6

1147 Хлеб ржано-пшеничный

10

Число

Ознакомлены:

Повар- бригадир

Родитель( законный представитель)

ООО Комбинат общественного питания

13.10.2016г.р.

МАДОУ№1
------------- х\
\

'

-Л-./

эн.цен.(к
кал)

Прием ПИЩИ

масса порций

Н.КМ.МО...К.5™,.

Сад

Завтрак
136

ТТК841/1* Каша ассорти( рис, пшено)на воде

828* Чай

21,6

1147 Хлеб ржано-пшеничный

96

200
180

32,3

10

100

974 Банан

Обед
50
72

90,8
165

50

812 Кукуруза консервированная

200

1015 Суп - лапша и мясом кур

130

999,6 Капуста тушеная

60

1028 Колбаски вит.

86,6

390 Компот из свежих яблок

200

43,2

1147 Хлеб ржано-пшеничный

20

Полдник

1032 Каша гречневая вязкая

130

32,3

828* Чай

180

21,6

1147 Хлеб ржано-пшеничный с повидлом

10

1140 Печенье- домой

10

124

13

Л S
Число

Ознакомлены:

Повар- бригадир

Родитель( законный представитель)

ООО Комбинат общественного питания

Согласовали
Заведующий

13.10.2016г.р.

г 'ЩмАДО'Ут!
—V. . ■
эн.цен.(к
кал)

1 . '

5день

г'

т/к ,замена с-

«

z /-'//Прием пищи

-^/7

.д?,'/Наименование блюда

-----------

масса порций

Сад

Завтрак
200

134,3 ТТК1111/1* Каша ячневая на воде

32,3

828* Чай

180

21,6

1147 Хлеб ржано-пшеничный

10

52

100

707 Сок

Обед
811

16 Горошек зеленый консер.

40

102

1017 Суп картофельный с рыбой

200/10

999, 995 Капуста тушеная, карт, пюре на воде

34,9, 82,9

50/70

182,4

304 Тефтели мясные с рисом

80

46

912 Компот из свежих яблок

200

31,5

1147 Хлеб ржано-пшеничный

15

Полдник

114

100

inn* Рыба отварная под овощами

32,3

828* Чай

180

21,6

1147 Хлеб ржано-пшеничный

10

Ознакомлены:
Число

Повар- бригадир

Родитель( законный представитель)

ООО Комбинат общественного питания

Согласовано:
Заведующий

13.10.2016г.р.

V
эн.цен.(к
кал)

т/к,замена
т\к*

бдень

, При$М ПИЩИ

%"'“с

* -р “Дс^'^М^йменование блюда

масса порций

Сад

Завтрак

120
48,8

21,6

52

ТТК886/1* Каша ассорти (рис+греча)

200

686 Чай с лимоном

180

1147 Хлеб ржано-пшеничный

20

707 Сок

100

Обед
47,6

71
183,8

813 Икра кабачковая промыш.

40

1175 Рассольник домашний

200

516 Макаронные изд. отварные

130

1035

173,5 Биточки из мяса говядины паровые с луком

70

74,9

1318 Кисель витаминизированный

200

43,2

1147 Хлеб ржано-пшеничный

20

135

ТТК36/2* Рис припущенный с овощами

Полдник

32,3
21,6

100

828 Чай

180

1147 Хлеб ржано-пшеничный

Число

Ознакомлены:

10

Повар- бригадир

Родитель( законный представитель)

///

>рО Комбинат общественного питания

Согласовано
Заведующий

13.10.2016г.р.
Здень
ХЛ ■■■■..

, "io ~—О1-'-'

* ,;п?<^><ХТ1рием пищи

эн.цен.(к
кал)

т/к,замена
т\к*

Наименование блюда

масса порций

Сад

Завтрак
140

174/1* Каша кукурузная на воде

21,6

1147 Хлеб ржано-пшеничный

52

200
180

32,3

828* Чай

15

100

707 Сок

Обед

115,5

30

20 Икра овощная свекольная

34,8

1016 Суп-пюре из разных овощей с гренками

200

124

1032 Каша гречневая вязкая

130

256

1294 Котлета из мяса кур

60

63,9

1040 Компот из кураги и изюма

180

42

1147 Хлеб ржано-пшеничный

15

Полдник

3/9* Рагу из мяса кур

100

32,3

828* Чай

180

21,6

1147 Хлеб ржано-пшеничный

177

10

Z
Число

Ознакомлены:

Повар-бригадир

Родитель( законный представитель)

ООО Комбинат общественного питания

Согласовано:
Заведуют^
10 е °C о.,?'

13.10.2016г.р.

1

<■ J * J 3 ? j (

эн.цен.(к \ t/к,Замена;,
кал)
\\Ч

-

о* ч~у/ Наименование блюда

ттк^з^

масса порций
Сад

Завтрак

1 •.<

136

Прием пищи

КащаассортПг/ рис, пшено)на воде

200

32,3

828* Чай

180

21,6

1147 Хлеб ржано-пшеничный

20

96

974 Яблоки

42

814 Икра овощная морковная

100

Обед

101
136
149

40

1030 Рассольник с крупой

200/5

959 Рагу из овощей

130

1035 Биточки из мяса гов. паровые

60

95

925 Напиток апельсиновый

180

42

1147 Хлеб ржано-пшеничный

20

Полдник

93

1/3* Картофель отварной

63

1/6* яйцо отварное

100
40

32,3

828* Чай

180

21,6

1147 Хлеб ржано-пшеничный

10

Число

Ознакомлены:

Повар- бригадир

Родитель( законный представитель)

ООО Комбинат общественного питания

13.10.2016г.р.
1день
—

:к
эн.цендк A;t>.
кал)

-■ /??-

Прием пищи

масса порций

Наименование блюда

Сад

—■ .^//

Завтрак
200

200 ТТКЮ13/1* Каша пшеничная на воде
54
20

52

180

686 Чай с лимоном

1147 Хлеб ржано-пшеничный с повидлом

10/10

100

707 Сок
Обед

47,6

813 Икра кабачковая пром. Производства

40

124 Щи из св. капусты с карт.

200

444 Плов из говядины

150

74

374,3

65

1318 Кисель витаминизированный Витошка

180

42

1147 Хлеб ржано-пшеничный

20

Полдник
3/8* Мясо говядины тушеное с овощами

100

32,3

828* Чай

180

19,7

1147 Хлеб ржано-пшеничный

10

143

Число

Ознакомлены:

Повар- бригадир

Родитель( законный представитель)

ООО Комбинат общественного питания

Согласовано:
Заведующий /•

13.10.2016г.р.

2день

[1

Прием пищи

I

Л

ЭН.Щ‘Н.(К ; Г. Н ' ^5 Икал)
и
l'r^i !

3 i ■$: !

Наименование блюда

Сад

Завтрак
136

ч-ч* * ou ...7 \з^/7
КаШфассОртгфрис, пшено)на воде

32,3

Чай

180

1/6 Яйцо отварное
21,6

52

200

40

1147 Хлеб ржано-пшеничный

15

707 Сок

100

Обед

46,3
81

812 Кукуруза консервированная

30

1021 Борщ из свежей капусты с картофелем

167,4

149
84
52,2

995/1* Картофельное пюре на воде

200
180

1035 Биточки из мяса говядины паровые с луком

60

928 Компот из сухофруктов

200

1147 Хлеб ржано-пшеничный

20

Полдник

122

1127 Котлета рыбнвя любительская

70

32,3

828* Чай

180

21,6

1147 Хлеб ржано-пшеничный

10

f

Число

Ознакомлены:

Повар- бригадир

Родитель( законный представитель)