согласовано:

[ОУ

Красноуфuласк

3-7 л

3aBlrlDaK

Каша ячневая молочная жидкая с маслом

l1l1
l

148
9,I

854

030

1

052

82,1

516

зl8

1

897,0l

l

1,7 |

30

l0

2,69

2,8

чай о молокOм

l80

l?з

0,99

|4,4

l0,6

53,3

з64,2

l00,2

0,99

400

1

1,63

14,55

17,,1

з6,з

Рассольник ленинградский со сметаной
Мясо кур отварное (для первых блюд)

l80

1,94

4,59

1,2,82

5

1,1 5

I,1 5

0,04

l 1,8

Биточек мясной рубленый
Макаронные изделия отварные с маслом

,70

5,44

6,68

l 1,19

l70,4

130

5,5

з,15

32,82

1

180

0,0l

25

2,68

Кисель витаминизированный
хлеб пшеничный 1с обогащенный

хлеб ржаной

l48

5,82

5,16

Хлеб ржаной
Сыр (порчиями)
Итого за Завтрак

1

180

эливочIlым

итого за обед
Полdнчк
169,1z

Булочка домашняя

920

молоко кипяченое
Ицгqза день

l

Corn"a*

85,5

1,1з

l0,88

68,5

10

0,85

0,3з

4,85

25,9

б00

|,7,5,7

11,6з

94,2

651,6

8,2,1

4з,3

2,75,8

10

итого за Полдник

89,3

2|,6

l80

5,22

5,16

8,46

250

l0,5l

l4,03

51,76

з9,88

42,з1

2|1,44

l 450,5

l60

4,59

5,17

21,64

|52

l0

2,69

2,8

30

2,55

0,99

l

350

l08
8],8

3

ll

Красноуфамск Яс 1-3 z
Каша ячневая молочная жидкая с маслом
сливочным
Сыр (порциями)
Хлеб ржаной
чай с молоком

l l1l
91
1

l48

854

36,з
,7,1,,|

l4,55

l50

1,02

0,83

l2

66

350

l0,85

9,79

48,19

зз2

Рассольник ленинградский со сметаной
Мясо кур отварное (для первых блюд)
Биточек мясной рубленый
Макаронные изделия отварные с маслом

150

1,62

3,8з

10,68

8з,5

1,15

1,15

0,04

50

3,89

4,17

l10

4,65

3,l8

21,11

l60,2

Кисель из сухофруктов
Хлеб пшеничный lc обогащенный
Хлеб ржаной

l50

0,2l

0,02

21,96

l

20

2,|4

0,9

8,7

Итого за Завтрак
3авmDак 2

компот из смеси
l 0з0
l

052
82,7

516
179,1
897,0

l

1

148

итого зд обед

5

10

495

0,85
14,5

l

,l,99

1

1,8

|21,7

l],7

54,8

0,33

4,85

25,9

l4,18

8,7,99

571,6

2,75,8

169,12

Булочка домашняя

70

8,27

43,3

920

молоко кипяченое

150

4,8

7,05

90

9,64

l3,07

50,з5

з65,8

35,17

37,09

l98,7l

Итого за Полдник
итого за день

220

l

165

1

320,3

согласовано:

Кр асноуф uJ|ilск

-7 л

3

Каrпа овсяная Геркулес жидкаJI
молочнfш с маслом сливочным

850
1

ДОУ

180

6,06

7,86

25,9|

Масло сливочное (порчиями)

l0

0,08

1,25

0,

69з

Батон

30

1,5

0,{i7

l2,5

919

какао с молоком

259,0l

Итого эа 3автрак

705

lз

66,1
,l8,2

180

4,4|

4,5

l8,07

l7l

400

l2,05

20,48

56,6l

5l4,6

59,3

|Напиток из плодов шиповника
Итого зд Завтрак

I99,з

2

100

0,з4

0,

l4

lз,8l

100

0.з4

0,

l4

Iз,8l

180

|,11

2,04

|2,64

обеd

l

050

l

052

l

105

Суп картофельный с маItароIллtыми
изделиями

Мясо кур отварное (лля первых блюд)
уляш из курицы
напиток лимонный
хлеб пшеничный 1с обогащенный
Хлеб ржаной.

699
897,0l
1 14,1

итого за Обед
Полdttuк

l

854

Итого за Полдник

Итоrlф

согласовано:

1,15

0,04

4,,72

2,66

l

lз0

2,82

4,3,1

l9,09

l27,4

180

0,03

3,5

22,I

z>

2,68

1,1з

l0,88

68,5

l0

0,85

0,3з

4,85

)5 q

I

lз,9

600

24,48

1з"74

53,66

446,1

б0

l0,82

6"77

lз,63

lб

l0

0,2

Сырники
Повидло
чай с молоком

066

1 142

l,E

1,15

l5,l8

5
,70

Iюре картофельное

995

76,5

l80

|,2з

250
l з50

|2,25
49.

l2

0,99
,7

1,1

|2,5

з,25

l4,4

19,2

з1,28

252,8

"76
42,|2

l55,зб

6,99

2з,Oз

|71,|

0,13

66,I

1

ооо

Яс 1-3

Красноуф1,1лrск

3авmоок
850
1

259,0

1

Каша овсяная Геркулес жидкаJI
молочнaш с маслом сливочным
Масло сливочное (порциями)
Батон
какао с молоком

69з
919

Итого за Завтрак

l60

5,з8

l0

0,08

з0

1,5

0,Е7

12,5

,78,2

150

3,68

з,15

l5,06

|42,5

з50

I0,64

lE,86

50,12

463,9

l50

1,4E

|,7

l0,53

63,7

Налиток из плодов шиповника
обеD

l

Суп картофельный с макаронными

050

изделиями

| 052

l

l05

Мясо кур отварное (для первьтх блюд)
уляш из курицы

1,I5

1,15

0,04

l 1,8

l0,84

3,э7

1,9

8 1,3

995

Пrоре картофельное

ll0

699

напиток лимонный
Хлеб пшеничный lc обогащенный
Хлеб ржаной

150

0,02

20

2,\4

897,0

l

1 148

066

I l42
854

Итогдрf

денъ

0,9

l6,

lб

l07,8

2,9|

l8,5

8,7

54,8

10

0,85

0,зз

4,85

18,87

l 1,15

45,09

363,8

60

l0,E2

6,11

l3,63

lбl, l

l0

0,2

з,25

l2,5

150

l,02

0,Ез

|2

66

220

l2,04

1,6

28,88

2з9,6

з7,15

l38,5

| |26,6

Сырники
Повидло
чай с молоком
Итого за По4;tник

з,7

495

итого за Обед

l

5

50

l

l65

4

1,89

согласовано:

Красноуфuмск

fОУ

Каша пшенная молочная жидкая с
маслом сливочным

883

828
91
б93

l80

l

052

054,01

928
897,0

l

l

l48

Батон

30

1,5

0,87

1,2,5

400

l0,66

l0,66

50,98

l00

0,4

0,4

9,8

100

0,4

0,4

9,8

l80

l,з,l

4,93

9,85

5

1,15

1,15

0,04

70

l0,89

9,0l

l 1,19

l70,4

5,5

r

итого за Завтрак

Uи, кар

r

2

UчJ gJ l{

Мясо кур отварное (для первых блюд)
Itотлета,Щетская из мяса птицы
flJлчJlllл

920

9,87

53,9

з6,з
,78,2

з86,1

,7з,3

,lз,з

обеd

v r D4уп

з2,82

l89,3

0,08

21,92

91,5

25

2,68

l,lз

l0,88

68,5

l0

0,85

Итого за Полдник
Итоддра день

0,3

600

Ватрушка со сметаной
молоко кипяченое
l

1,8

1

з,15

l80

Компот из смеси сухофруктов
Хлеб пшеничный 1с обогащенный
Хлеб ржаной

89,6

l

130

итого за обед

861

2l8,з

2,69

,N4рUппDrv

5lб

2,8

28,6I

l0

DopщvnallyU

l

6,99

l80

916 |Яблопи свежие

021

6,41

Чай с сахаром @
Сыр (порциями)
Итого за Завтрак
3авпоак 2

l

3-7 л

0,зз

4,85

25,9

20,38

91,55

64,1

224,5

50

5,84

8,84

34,36

200

5,8

6,4

9,4

120

250

l 1,64

|5,24

4з"76

з44,5

45,45

46,68

l96,09

I 451,5

5,75

6,2\

25,4з

l94,1

10

2,69

2,8

30

1,5

0,87

l2,5

9,88

49,9з

356,5

350

соrп".Б"*,

Красноуфшпск Яс 1-3 z 2

883

l

Каша пшенная молочная жидкая с
иаслом сливочньlм

91

Чай с сахаром
Сыр (порциями)

69з

Батон

l88

l50

Итого за Завтрах
ЗавmDак 2

976 |Яблоки свежие
Итого за Завтрак 2
1

02l

l

052

DUрщ u л4llJvlvл,

l60

NФPIUWVJ

Мясо кур oTBapl,loe (для первых блrод)

41,9

з50

36,з
,l8,2

l00

0,4

0,4

9,8

1з,з

l00

0,4

0,4

9,8

1з,з

150

1,14

4,1

l

8,2l

,l4,1

5

1,15

t,

l5

0,04

l

50

1,18

6,44

7,99

l21,1

5lб

l10

4,65

з,l8

2,1"7,7

160,2

928

l50

0,26

0,07

l 8,27

76,з

20

z,14

0,9

8"7

54,8

4,85

25,9

l 054,0l Котлета,Щетская из мяса птицы
рIакарUнЕыЕ иJлýJlих UrБ4Pnbr(

897,01

l l48

Компот из смеси сухофруктов
хлеб пшеничный 1с обогащенный
Хлеб ржаной

итого за обед

861

920

Ватрушка со сметаной
молоко кипяченое
Итого за Полдник

ц]gIs !!д9ц!

10

0,85

0,33

495

\7,97

l6,18

75,83

50

5,84

8,84

з4,36

l50

4,з5

4,8

7,05

200

l0,19

l3,64

4l,4l

38,5

40,1

116,97

l45

1,8

224,5
90
3

1

14,5

269,1

согласовано:

Красноуфtlмск ДОУ 3-7 л

1

| 284

суп молочный с вермишелью

l80

lt,47

259,0 l

Масло сливочное (порциями)

l0

0,08

Батон

30

1,5

0,87

кофейный напиток с молоком

l80

2,7

2,6\

400

|2,75

100

100

693

l ll0

Итого за Завтраr

705 Напиток из плодов шиповника
|

Итого за Завтрак 2

5,46

l5,1з

l7E,4

0,1з

66,1

,|2,5

18,2

12,06

80,1

6,19

з9,82

402,1l

0,з4

0,14

1з,8l

59,3

0,з4

0,

l4

lз,8l

59,з

9з

1

обеt')

l

049

94з
90,1

| |26
998

9зз
897,0l

l

l48

Суп-пюре из гороха
Гренки из пшеничного хлеба
Тефтели мясные с луком

1,96

\6,26

l0

l,з

0,1б

7,8l

40

70

l0,58

9

7,з5

16,1,4

180

Соус томатный
Каша гречневая рассыпчатаlI
компот из яблок и изюма
Хлеб пшеничный 1с обогащенный

Хлеб ржаной
Итого за Обед

10

0,06

0,67

0,58

5,6

lз0

8,08

5,1б

42,|4

246,7

l80

0,

l2

0,12

1,1

25,

2,68

1,1з

l0,88

10

0,85

0,зз

4,85

25,9

l8,53

l07,6з

720,8

1,05

1,02

l6,4

l4,4

57,5

25,9

бl5

,7

6

,lз,7
68,5

Полiпttк

омлет с картоtьелем

,10

188

Чай с сахаром

l80

148

Хлеб Dжаной

892

l
l

l0
Итого за Поlцниr
Итоrо_длlденr

260
1 з75

0,,l2

0,85

0,3з

4,85

|,51

1,38

20,2,7

99,8

43,li{t

з6,24

l81,53

| 282,1

Corn""*,

КрасноуфлLмск Яс 1-3 z 2
l60

7,53

4,86

1з,45

l511,6

259,0l

Суп молочный с вермиulелыо
Масло сливочное (порциями)

l0

0,08

1,25

0,1 3

66,1

69з

Батон

з0

1,5

0,87

1,2,5

78,2

1ll0

Кофейный напиток с молоком

150

2,18

l0,05

66,8

l,зб

l5,1б

з6,1з

з69,,1

l00

0,з4

0,I4

lз,8l

l00

0,з4

0,

I4

lз,8l

з

77,5

l

l

284

Итого за Завтряк

з50

705 |Напиток из плодов шиповника
о

за Завтпак 2

1

Суп-пюре из гороха
гренки из пшеничного хлеба

150

4,6з

1,63

lз,55

94з

5

0,65

0,08

3,9

907

Гефтели мясные с JryKoM

50

1,56

6,4з

Соус томатный
Каша гречневtul рассыпчатаJ{
компот из яблок и изюма

l0

0,06

0,67

0,58

5,6

ll0

6,84

4,зб

з5,66

208,1

150

0,1

0,1

l4,8

б1,4

20

2,|4

0,9

8,7

54,{l

l0

0,85

0,зз

4,85

25,9

505

zz,8з

l4,5

8,1,29

5?3,5

о,62

0,9

0,87

l4,1

1,2

47,9

l 049

l

|26

998

9зз
897,0l

l

l48

хлеб пшеничный lc обогащенный
хлеб ржаной
итого

омлет с картофелем

60

l88

Чай с сахаром

l50

l48

Хлеб ржаной

892

l
l

за обед

Итого за Полдниr
Итого за денr

l

20
l

l9,6

t0

0,85

0,33

4,85

220

1,,4,|

l,2з

17,72

8,1,9

зб

з1,0з

154,95

t 090,4

|,l5

согласовано:

[ОУ

9,7

Каша манная жидкая молочная с
маслом сливочным
чай с молоком
Сыр (порuиями)

69з

Батон

852
854

180

5,18

6,|4

21,44

llt6,5

l80

1,2з

0,99

l4,4

79,z

l0

2,69

2,8

30

1,5

0,87

12,5

400

l0,6

l0,8

54,34

50

0,4

0,05

1,4

l80

2,r5

5,17

1з,38

l l2,1

Биточек рыбный
Соус красный основной

70,

9,28

6,5l

l 1,I2

l40,9

l5

0,1

l

0,76

Рис припущенный
Компот из смеси сухофрукгов
Хлеб пшеничный 1с обогащенный

l30

з,|2

з,47

32,1

180

0,3l

0,08

21,92

91,5

25

2,68

1,1з

I

0,88

бt],5

Итого за ЗавтDах

836

l 0l8
1 l07

90l
512
928
897,01

l

l48

l l82
920

3-7 л

Огурцы свежие порционЕо
uуггl- к[JуltUи

Хлеб ржаной

итого

за Обе!

Манник
молоко кипяченое
итого за Поlцниr

Итого,зtрнл

з6,3
,7

8,2

з80,2

,l,5

|,|2

l

l

l,E

l91

10

0,85

0,33

4,85

660

l9,7

|1,5

96,78

649,2

50

з,2

з"l9

30,1б

|61,9

200

5,8

6,4

9,4

120

250

l0,19

з9,56

287,9

l4l0

9

39,з

38,49

201,88

160

4,6

5,46

24,39

l50

1,02

0,8з

l2

10

z,69

2,8

з0

1,5

0,87

12,5

350

9,81

9,96

48,89

l

386,3

Corn""*

91

Каша манная жидкая молочная с
маслом сливочным
чай с молоком
Сыр (порциями)

69з

Батон

852
854

Итого за Завтраr

l65,8
66
з6,з

,l8,z
з46,3

Зовmоuк 2

836

l

018

l

l07
90l
5|2
928

897,0l

l

l

148

182

920

Оryрцы свежие порционно
yrr U KPJ

30

0,24

0,0з

l50

2,46

4,зl

50

6,6з

4,65

Биточек рыбный
соус красный основной

0,84
1

9з,4

1,15

7,95

l00,6

10

0,07

0,51

0,75

1,9

рис припущенный
Компот из смеси сухофрукгов
Хлеб пшеничный 1с обогащенный

ll0

2,64

2,9з

21,l7

lб1,6

l50,

0,26

0,07

|1\,27

76,з

20

2,14

0,9

8,7

54,8

Хлеб ржаной

l0

0,85

0,3з

4,85

5з0

|5,29

1,з"lз

19,68

525

50

з,z

з,19

з0,1б

l67,9

l50

4,з5

4,8

7,05

90

200

,l,55

8,59

з1,2\

251,9

з2,65

з2,21l

l?6,98

итого

за Обед

Манник
молоко кипяченое
Итого за Поrцниr
Итого зя день

l

l80

l

198,2